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Ingrédients
| 50 g g | Ananas Ananas | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Jus d'ananas Jus d'ananas | ||
| 4 c. à s. c. à s. | Rhum blanc Rhum blanc | ||
| 5 tranches tranche | Pain d'épices Pain d'épices | ||
| 40 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 50 g g | Copeaux de chocolat noir Copeaux de chocolat noir | ||
| 120 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
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Bouchées de pain d'épices et ananas, enrobées de chocolat
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35 min.
(5)
Préparation
- Couper l'ananas en petits morceaux et le mélanger avec le jus et le rhum. Couvrir et laisser tremper pendant 30 minutes.
- Émietter finement le pain d'épice et le mélanger avec les morceaux d'ananas.
- Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie avec le beurre. L'incorporer au mélange de pain d'épice et placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Sortir la préparation du réfrigérateur et former des boules de la taille d'une truffe.
- Écraser légèrement les copeaux de chocolat, en enrober les boules et les disposer dans des caissettes en papier. Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Laissez-vous tenter!L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Informations nutritionnelles
Lipides4
g
Glucides7
g
Protéines1
g
Calories71
Kilojoules299
