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Ingrédients
| 2 | Feuilles de brick Feuille de brick | ||
| 300 g g | Chèvre frais Chèvre frais | ||
| 1 | Citrons Citron | ||
| 12 feuilles feuille | Basilic Basilic | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C sur grill.
- Laver et hacher une dizaine de feuilles de basilic.
- Dans un grand bol, mélanger le chèvre émietté, le jus du citron et le basilic. Assaisonner.
- Couper les feuilles de bricks en 4, y disposer une cuillère à café de préparation au fromage et rouler les bricks.
- Badigeonner les bricks d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau et enfourner pendant 4 minutes.
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