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Ingrédients
| 2 | Filets de poulet Filet de poulet |
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| 2 | Mangues Mangue |
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| Persil Persil |
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| 100 g g | Cacahuètes salées Cacahuètes salées |
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| 1 | Citrons Citron |
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| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail |
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| Huile d'olive Huile d'olive |
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| Sel fin Sel fin |
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| Poivre noir Poivre noir |
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Brochettes de poulet et de mangue
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
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0:25 min.
(4)
Préparation
- Réaliser une marinade avec le jus de citron, 5 c-à-s d’huile d’olive, l’ail et le persil hachés, une pincée de sel et de poivre.
- Peler et tailler des cubes d’environ 2 cm dans les mangues. Couper le poulet de la même façon et piquer le tout sur les brochette en alternant fruit et viande.
- Mettre à mariner.Concasser les cacahuètes. Cuire les brochettes au barbecue 4 minutes de chaque côté et saupoudrer de cacahuètes.
Régalez-vous !
