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Ingrédients
Pour la sauce barbecue :
| 4 c. à s. c. à s. | Concentré de tomates Concentré de tomates |
Ribs et sauce barbecue maison
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30 min.
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Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour réaliser la sauce barbecue.
- Badigeonner les travers de porc avec la sauce et cuire la viande au barbecue environ 25 minutes en la retournant régulièrement.
- Continuer de badigeonner les travers de porc avec la sauce barbecue régulièrement pendant la cuisson.
- Servir accompagnés d’un pot de sauce barbecue et d’un mélange de salades.
Régalez-vous !
