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Ingrédients
| 12 | Pilons de poulet Pilon de poulet | ||
| 4 brins brin | Estragon Estragon | ||
| 2 c. à s. c. à s. | Miel liquide
Miel liquide | ||
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| 1 c. à s. c. à s. | Coriandre moulue Coriandre moulue | ||
| 1 | Citrons Citron | ||
| 4 c. à s. c. à s. | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesPilons de poulet grillés marinés au miel et à l'estragon
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Préparation
- La veille, effeuiller l’estragon et placer les feuilles dans le bol d’un mixeur. Ajouter l’huile, la coriandre en grains, le zeste et le jus du citron, et le miel. Mixer finement pour obtenir la marinade.
- Bien enrober le poulet de cette marinade et placer le tout au frais pour une nuit.
- Cuire les pilons sur un grill bien chaud une trentaine de minutes en les retournant régulièrement.
Régalez-vous !
