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Cupcakes d'Halloween aux noisettes

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Ingrédients

75 g g Noisettes en poudre Noisettes en poudre
175 g g Farine de blé Farine de blé
1 c-à-s c-à-s Levure chimique Levure chimique
125 g g Beurre ramolli Beurre ramolli
125 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
50 ml ml Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé
2 Œufs Œuf
30 g g Chocolat noir Chocolat noir
200 g g Chocolat blanc Chocolat blanc
Sel fin Sel fin

Cupcakes d'Halloween aux noisettes

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1:10 h
(37)

Préparation

  1. Mélanger la poudre de noisettes avec la farine et la levure.
  2. Mélanger le beurre, le sucre et 1 pincée de sel jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
  3. Incorporer délicatement les œufs un à un. Incorporer rapidement le mélange de noisettes et le lait en alternance.
  4. Répartir la pâte dans 12 moules à muffins garnis de moules en papier.
  5. Cuire pendant 30 à 35 minutes dans un four préchauffé à 175°C. Laisser refroidir et démouler.
  6. Hacher finement le chocolat blanc et le chocolat noir et les faire fondre l’un après l’autre au bain-marie.
  7. Enduire la surface des cupcakes de chocolat blanc puis verser le chocolat noir dans un sac de congélation, fermer le sac et en couper un petit coin.
  8. Dessiner des demi-cercles sur les cupcakes et former une toile d'araignée, de l'intérieur vers l'extérieur. Terminer la toile à l'aide d'un pic en bois. Laisser sécher le nappage, puis servir.

Laissez vous tenter!

Informations nutritionnelles

Lipides 20g Glucides 33g Protéines 5g Calories 340 Kilojoules 1424

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