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Ingrédients
| 800 g g | Pommes de terre Pomme de terre | |
| Huile de sésame Huile de sésame | ||
| 50 g g | Graines de sésame Graines de sésame | |
| 30 g g | Sauce piquante Sauce piquante | |
| 10 cl cl | Sauce soja Sauce soja | |
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | |
| 1 | Racine de gingembre Racine de gingembre |
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+ Create new shopping listGamja jorin pommes de terre braisées à la coréenne
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Éplucher les pommes de terre puis les couper en morceaux.
- Cuire les pommes de terre dans un grand volume d’eau pendant 20 minutes puis les sécher délicatement avec un torchon propre.
- Émincer finement l’ail et le gingembre.
- Mélanger la sauce soja avec la sauce piquante, l’ail et le gingembre.
- Verser un peu d’huile de sésame dans une poêle, ajouter les pommes de terre cuites, la sauce puis saisir le tout à feu vif pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
- Servir les pommes de terre braisées avec un peu de graines de sésame, c’est prêt !
Régalez-vous !
