Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listMini gratins de potimarron, châtaignes et persil
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Faire bouillir de l'eau salée. A ébullition, y plonger les dés de potimarron et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais pas trop, pendant 5 minutes environ. Égoutter.
- Dans une poêle, faire chauffer 1 c-à-s d'huile d'olive et y faire revenir l’oignon et l’ail finement hachés, le potimarron et les châtaignes coupées en morceaux. Y ajouter le persil ciselé, du sel et du poivre.
- Couvrir et laisser cuire environ 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
- Dans des mini-cocottes, répartir les légumes puis y verser les oeufs battus en omelette ainsi que la crème.
- Parsemer les gratins de fromage râpé.
- Faire cuire 25 minutes au four et laisser gratiner en fin de cuisson si besoin.
Régalez-vous !
