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Ingrédients
| 220 g g | Farine
Farine | ||
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| 80 g g | Cassonade
Cassonade | ||
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| 2 sachets sachet | Sucre vanillé
Sucre vanillé | ||
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| 1 sachets sachet | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 125 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 2 | Œufs Œuf | ||
| 150 ml ml | Lait
Lait | ||
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| 100 g g | Caramel au beurre salé Caramel au beurre salé | ||
| 70 g g | Cerneaux de noix Cerneaux de noix | ||
| Sel fin Sel fin | |||
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+ Create new shopping listMuffins noix et caramel au beurre salé
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand bol, fouetter le beurre ramolli, le sucre cassonade et le sucre vanillé jusqu'à l’obtention d’un mélange mousseux.
- Incorporer la farine, la levure, les oeufs, le lait et les ⅔ des noix. Bien mélanger.
- Placer les caissettes dans les moules à muffins. Verser 2/3 de la préparation à l'aide d'une cuillère dans chaque empreinte, disposer 1 c-à-s de caramel au centre de chacune d'elle puis recouvrir d'un peu de pâte. Décorer chaque muffin d’un cerneau de noix.
- Enfourner pour 17 minutes. La lame d’un couteau doit en ressortir propre.
- Laisser tiédir et décorer d’un filet de caramel avant de déguster.
Laissez-vous tenter !
