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Ingrédients
| 4 | Paupiettes de veau Paupiette de veau | ||
| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 4 c. à s. c. à s. | Moutarde à l'ancienne Moutarde à l'ancienne | ||
| 20 cl cl | Vin blanc Vin blanc | ||
| 50 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 1 | Bouquets garni Bouquet garni | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesPaupiettes de veau à la moutarde
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Préparation
- Émincer l’oignon.
- Faire revenir le beurre dans une cocotte puis ajouter l’oignon avec les paupiettes. Saisir le tout 10 minutes.
- Ajouter la moutarde, le vin blanc, le bouquet garni puis fermer avec un couvercle. Laisser mijoter 20 minutes.
- Saler, poivrer, c’est prêt !
Régalez-vous !
