Les idées recettes qu'il vous faut !
Poêlée de chou à l'ananas et lard

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1 Oignons jaunes Oignon jaune
125 g g Lardons fumés Lardon fumé
2 c-à-s c-à-s Huile de tournesol Huile de tournesol
850 ml ml Choucroute au Riesling Choucroute au Riesling
250 ml ml Jus d'ananas Jus d'ananas
1 Ananas Ananas
1 bottes botte Ciboulette Ciboulette
200 g g Crème épaisse Crème épaisse
1 c-à-s c-à-s Jus de citron sucré Jus de citron sucré
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Poêlée de chou à l'ananas et lard

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
0:40 min.
(13)

Préparation

  1. Éplucher l’oignon et le couper en dés. Le faire revenir dans de l'huile chaude avec le lard pendant 2 à 3 minutes.
  2. Pendant ce temps-là, rincer la choucroute et bien l'égoutter. L'ajouter au lard et à l'oignon et faire revenir le tout à feu vif tout en remuant. Saler et poivrer.
  3. Ajouter un peu de jus d'ananas, couvrir et laisser cuire à petit feu pendant 10 minutes. Ajouter plus de jus si nécessaire, puis saler et poivrer.
  4. Éplucher l'ananas, retirer le cœur et prélever la moitié de la chair puis la couper en dés de 1 à 2 cm. L'ajouter à la choucroute avec le reste du jus et laisser cuire à petit feu pendant 10 minutes supplémentaires.
  5. Mélanger la crème et 3 branches de ciboulette finement ciselées, puis assaisonner avec du sel, du poivre et le jus de citron.
  6. Vérifier l'assaisonnement de la poêlée et servir avec la crème à la ciboulette.

Régalez-vous!

Informations nutritionnelles

Lipides 39g Glucides 22g Protéines 7g Calories 488 Kilojoules 2043

Recettes similaires

Gratin de pommes de terre, haricots, poires et jambon

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gratin de pommes de terre, haricots, poires et jambon
1:15 h
(19)
Poulet mariné tandoori

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poulet mariné tandoori
1:10 h
(15)
Gratin de panais et cabecou

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gratin de panais et cabecou
0:50 min.
(22)
Poulet aux prunes et aux oignons rouges

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poulet aux prunes et aux oignons rouges
0:30 min.
(6)
Filet mignon en croûte de raclette

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Filet mignon en croûte de raclette
1:10 h
(34)
Pad thaï au tofu et gingembre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pad thaï au tofu et gingembre
0:40 min.
(9)
Nouilles soba aux brocolis et sauce aux noix de cajou

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Nouilles soba aux brocolis et sauce aux noix de cajou
0:40 min.
(6)
Quinoa à la betterave et au tofu

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Quinoa à la betterave et au tofu
0:55 min.
(5)
Pizza à la poire, roquefort et roquette

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pizza à la poire, roquefort et roquette
0:55 min.
(3)
Tarte flambée aux champignons et lardons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tarte flambée aux champignons et lardons
0:45 min.
(3)
Jarrets de porc, moutarde à l'ancienne et petits légumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Jarrets de porc, moutarde à l'ancienne et petits légumes
2:00 h
(22)
One Pot pasta aux champignons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

One Pot pasta aux champignons
0:40 min.
(55)
Penne à la crème, escalopes de porc et champignons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Penne à la crème, escalopes de porc et champignons
0:35 min.
(30)
Offre spéciale
Polenta au roquefort

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Polenta au roquefort
0:25 min.
(8)
Offre spéciale
Boulettes de viande, légumes braisés et riz safrané

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Boulettes de viande, légumes braisés et riz safrané
1:10 h
(15)