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Créer une nouvelle liste de coursesPommes de terre farcis à la ricotta, saumon fumé et basilic frais
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Préparation
- Préchauffer le four à 190°C.
- Laver les pommes de terre puis les enrouler dans du papier aluminium.
- Enfourner les pommes de terre 30 minutes.
- Dans un bol, mélanger la ricotta avec un filet d’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Ciseler le basilic puis l’ajouter au mélange.
- Couper les pommes de terre en deux, garnir avec la ricotta puis ajouter une tranche de saumon. Déposer quelques feuilles de basilic par-dessus et servir avec une belle salade verte.
Régalez-vous !
