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Ingrédients
| 8 | Pommes de terre Pomme de terre | ||
| 250 g g | Chorizo Chorizo | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesPommes de terre hasselback au chorizo
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver puis sécher les pommes de terre sans retirer la peau.
- Couper les pommes de terre en rondelles à intervalles réguliers en veillant à les garder entières : il est possible d’enfoncer un pic à brochettes afin de garder la pomme de terre entière et parfaitement incisée.
- Disposer les tranches de chorizo dans un plat allant au four puis arroser le tout d’huile d’olive.
- Saler, poivrer puis enfourner 40 minutes.
Régalez-vous !
