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Ingrédients
| 1 | Œufs Œuf | ||
| 300 g g | Farine
Farine | ||
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| 60 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 40 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 10 cl cl | Lait
Lait | ||
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| 15 g g | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
| 60 g g | Cassonade
Cassonade | ||
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| 120 g g | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
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+ Create new shopping listTarte au sucre
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure et le lait.
- Ajouter ensuite le sucre, l’œuf, le beurre fondu et une pincée de sel à la préparation. Mélanger jusqu’à l'obtention d’une pâte homogène. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
- Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie et la placer au fond d’un moule à tarte, préalablement beurré et fariné. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger la crème et la cassonade.
- piquer la pâte avec une fourchette puis verser la préparation par-dessus.
- Enfourner pendant 20 minutes. Servir encore tiède.
Laissez-vous tenter!
