Préparation
- Préchauffer le four à 190°C.
- Peler et émincer les oignons. Faire revenir l’ail pelé et haché dans 4 c-à-s d’huile d’olive dans une poêle et y ajouter les oignons après 2 minutes. Assaisonner et laisser compoter à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant de temps en temps.
- Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson. La garnir de sauce en laissant un centimètre vide sur le bord.
- Répartir les oignons cuits et enfourner 20 minutes.
- Pendant ce temps, couper les tomates cerises en deux.
- Ajouter les filets de sardines et les tomates sur la tarte, parsemer de thym et enfourner encore 5 minutes.
Et maintenant, bon appétit !
