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Ingrédients
| 10 | Feuilles de brick Feuille de brick |
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| 6 | Carottes Carotte |
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| 150 | Comté Comté |
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| 2 | Œufs Œuf |
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| 15 cl cl | Crème épaisse Crème épaisse |
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| Cumin moulu Cumin moulu |
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| 5 brins brin | Estragon Estragon |
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| Sel fin Sel fin |
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| Poivre noir Poivre noir |
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Mini-tartelettes en feuilles de brick
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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0:50 min.
(10)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les feuilles de brick à la taille de vos moules à tartelettes. Compter 3 épaisseurs par tartelette. Les étaler dans chaque moule en les huilant pour les faire adhérer entre elles.
- Peler et râper les carottes et les râper. Mélanger les carottes et le fromage dans un bol.
- Dans un second bol, battre la crème avec les œufs puis assaisonner avec le cumin, sel et poivre. Ajouter l'estragon haché.
- Verser la préparation sur les bricks et enfourner pour 30 à 35 minutes.
Et maintenant, bon appétit !
