Préparation
- Préchauffer le four à 250°C.
- Étaler les fonds de tarte sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Dans un bol, mélanger la crème, le fromage blanc, et assaisonner avec du poivre, du sel et de la muscade.
- Peler et couper les oignons en rondelles.
- Faire revenir les lardons avec les oignons dans un peu d’huile pendant 1-2 minutes.
- Étaler la garniture sur les fonds de tarte et ajouter les oignons et les lardons.
- Recouvrir avec des tranches de Munster.
- Faire cuire les tartes flambées pendant 8-10 minutes
Régalez-vous !