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Ingrédients
| 4 | Tortillas nature Tortillas nature | ||
| 8 | Radis Radis | ||
| 4 feuilles feuille | Salade verte Salade verte | ||
| 2 | Avocats Avocat | ||
| 1 | Betteraves rouges cuites Betterave rouge cuite | ||
| 2 | Carottes Carotte | ||
| 15 g g | Racine de gingembre Racine de gingembre | ||
| 4 c. à s. c. à s. | Mayonnaise
Mayonnaise | ||
| |||
| 2 c. à s. c. à s. | Sauce nuoc mam Sauce nuoc mam | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Sauce soja Sauce soja | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesWrap estival
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Préparation
- Laver les radis et les tailler en fines rondelles. Laver et essorer la laitue. Ouvrir et récupérer la chair des avocats.
- Peler puis tailler les betteraves cuites en bâtonnets et râper les carottes.
- Mélanger tous les éléments de la sauce ainsi que le gingembre et verser dans le bol d’un mixeur. Ajouter l’avocat et mixer pour obtenir une pâte homogène.
- Étaler la crème d’avocat sur les tortillas, répartir les crudités et rouler.
Et maintenant bon appétit !
