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Ingrédients
Wrap estival
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30 min.
(15)
Préparation
- Laver les radis et les tailler en fines rondelles. Laver et essorer la laitue. Ouvrir et récupérer la chair des avocats.
- Peler puis tailler les betteraves cuites en bâtonnets et râper les carottes.
- Mélanger tous les éléments de la sauce ainsi que le gingembre et verser dans le bol d’un mixeur. Ajouter l’avocat et mixer pour obtenir une pâte homogène.
- Étaler la crème d’avocat sur les tortillas, répartir les crudités et rouler.
Et maintenant bon appétit !
