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Œufs cocottes aux morilles

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Ingrédients

8 unités unité Morilles séchées Morille séchée
4 unités unité Œufs Œuf
10 cl cl Crème épaisse Crème épaisse
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Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Œufs cocottes aux morilles

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15 min.
(25)

Préparation

  1. Réhydrater les morilles dans un bol d’eau chaude pendant 5 minutes.
  2. Casser les œufs entiers dans les ramequins puis ajouter un peu de crème, le sel et le poivre.
  3. Couper les morilles en deux puis les ajouter dans les ramequins.
  4. Préchauffer le four à 180°C puis enfourner les œufs cocotte aux morilles 8 minutes.
  5. C’est prêt. Servir avec quelques tartines de pain grillé !

Et maintenant, bon appétit

Ustensiles nécessaires

Ramequin