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Bruschetta de champignons marinés et jambon espagnol

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Ingrédients

75 g g Jambon cru Jambon cru
Serrano
2 c-à-s c-à-s Thym séché Thym séché
400 g g Champignons Champignon
brun
5 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
2 c-à-s c-à-s Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique
4 Petits pains Petit pain
1 Gousses d'ail Gousse d'ail
Poivre noir Poivre noir
Sel fin Sel fin

Bruschetta de champignons marinés et jambon espagnol

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0:30 min.
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Préparation

  1. Laver les champignons et les couper en quatre.
  2. Faire revenir les champignons dans de l'huile chaude avec le thym pendant 5 minutes.
  3. Assaisonner avec du sel, du poivre et du vinaigre balsamique puis, retirer du feu.
  4. Couper les petits pains en deux puis les faire dorer au grille-pain.
  5. Éplucher l'ail, le couper en deux, en frotter la surface coupée des petits pains et répartir les champignons par-dessus. Arroser de quelques gouttes de jus de cuisson.
  6. Disposer le jambon par-dessus, puis servir les Bruschettas.

À partager avec vos proches!

Astuce : Pour rendre votre plat plus savoureux, vous pouvez le décorer avec des branches fraîches de thym ou de romarin.

Informations nutritionnelles

Lipides 25g Glucides 28g Protéines 10g Calories 394 Kilojoules 1651

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