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Cake au chorizo et aux olives

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Ingrédients

3 Œufs Œuf
180 g g Farine Farine
  Navarre
1 sachets sachet Levure chimique Levure chimique
  Navarre
15 cl cl Lait Lait
  Envia
10 cl cl Huile d'olive Huile d'olive
150 g g Emmental râpé Emmental râpé
1 Chorizo Chorizo
100 g g Olives noires dénoyautées Olive noire dénoyautée
100 g g Olives vertes dénoyautées Olive verte dénoyautée
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Cake au chorizo et aux olives

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60 min.
(88)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélanger les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
  3. Ajouter la farine et la levure. Mélanger au fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Retirer la peau du chorizo puis le couper en morceaux.
  5. Ajouter les morceaux au mélange avec les olives et le fromage. Saler et poivrer.
  6. Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner 40 minutes.

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Ustensiles nécessaires

Moule à cake Fouet