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Ingrédients
| 300 g g | Champignons Champignon | ||
| 200 g g | Skyr Skyr | ||
| 10 cl cl | Lait
Lait | ||
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| 30 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 200 g g | Farine
Farine | ||
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| 1 sachets sachet | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 100 g g | Gruyère râpé Gruyère râpé | ||
| 3 | Œufs Œuf | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listCake au skyr et aux champignons
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver les champignons puis couper les queues. Émincer l’oignon.
- Saisir les champignons et l’oignon dans une poêle avec du beurre pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, fouetter les œufs dans un bol avec le skyr puis ajouter la farine et la levure.
- Verser le lait et la garniture aux champignons.
- Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner le tout 40 minutes.
- Démouler le cake délicatement après l’avoir laissé refroidir 10 minutes.
À partager avec vos proches !
