Croque cake camembert chorizo

Croque cake camembert chorizo

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson50 min.

Préparation

  1. Battre les œufs dans un grand bol avec la crème, le poivre et le sel.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Beurrer un moule à cake d’environ 20 cm puis retirer la croûte des tranches de pain de mie et les retailler à la largeur du moule si besoin.
  4. Déposer une couche de pain de mie dans le fond du moule, verser un quart du mélange crème-œufs, quelques tranches de chorizo et la moitié du camembert.
  5. Renouveler l’opération deux fois puis terminer par le mélange crème-œuf restant et l’emmental.
  6. Enfourner pour 25 minutes puis laisser refroidir 15 minutes avant de démouler et de servir.
  7. Régalez-vous !

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