Préparation
- Battre les œufs dans un grand bol avec la crème, le poivre et le sel.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer un moule à cake d’environ 20 cm puis retirer la croûte des tranches de pain de mie et les retailler à la largeur du moule si besoin.
- Déposer une couche de pain de mie dans le fond du moule, verser un quart du mélange crème-œufs, quelques tranches de chorizo et la moitié du camembert.
- Renouveler l’opération deux fois puis terminer par le mélange crème-œuf restant et l’emmental.
- Enfourner pour 25 minutes puis laisser refroidir 15 minutes avant de démouler et de servir.
Régalez-vous !
