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Ingrédients
Cheesecake au beurre de cacahuètes
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2:30 h
(19)
Préparation
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Écraser les spéculoos pour en faire de la poudre.
- Mélanger le beurre et la poudre de spéculoos.
- Tasser la base de poudre dans le fond d’un récipient.Les réserver au frigo.
- Fouettez la crème liquide, le mascarpone et le fromage frais.
- Ajouter le beurre de cacahuètes.
- Fouetter quelques secondes.
- Verser l’appareil sur de la base de biscuit.Lisser le dessus.
- Réserver au congélateur pendant 15 minutes.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
- Concasser des cacahuètes.
- Décorer le cheesecake avec le chocolat fondu et les cacahuètes.
- Déguster !
