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Crevettes rôties, sauce à l’ail et au citron

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Ingrédients

20 Crevettes entières cuites Crevette entière cuite
2 Citrons Citron
2 Citrons verts Citron vert
3 Gousses d'ail Gousse d'ail
4 brins brin Coriandre Coriandre
6 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Crevettes rôties, sauce à l’ail et au citron

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Préparation

  1. Mélanger dans un bol 6 c-à-s d’huile d’olive, une pincée de sel et de poivre, le jus des citrons.
  2. Enduire les crevettes et laisser mariner au frais 15 minutes.
  3. Dans un autre bol, mélanger 6 c-à-s d’huile d’olive, l’ail pelé et haché, le jus des citrons verts, une pincée de sel et de poivre.
  4. Préchauffer le four en mode grill et cuire les gambas 10 à 15 minutes en surveillant bien, servir avec la sauce au citron vert.

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