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Ingrédients
| 4 | Fenouils
Fenouil (bulbes) | ||
| 100 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 18 cl cl | Bouillon de poulet
Bouillon de poulet | ||
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| 100 g g | Sucre
Sucre | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listFenouil caramélisé
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Laver le fenouil puis l’émincer en grosses lamelles.
- Faire chauffer un grand volume d’eau puis y plonger les lamelles 4 minutes. Égoutter et réserver.
- Faire fondre le beurre dans une poêle puis ajouter le fenouil. Bien remuer.
- Ajouter le sucre puis le bouillon de volaille. Laisser mijoter une vingtaine de minutes.
- Saler, poivrer, c’est prêt.
Régalez-vous !
