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Ingrédients
| 2 | Pâtes feuilletées
Pâte feuilletée | ||
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| 1 kg kg | Carottes Carotte | ||
| 3 c. à s. c. à s. | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| 1 carrés carré | Bouillon de légumes
Bouillon de légumes | ||
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| 1 c. à c. c. à c. | Cumin
Cumin | ||
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| 2 c. à s. c. à s. | Miel liquide
Miel liquide | ||
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| 200 g g | Chèvre frais Chèvre frais | ||
| 1 bottes botte | Basilic Basilic | ||
| 1 c. à c. c. à c. | Herbes de provence
Herbes de provence | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listFeuillletés chèvre-miel et carottes
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Râper les carottes et les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olives avec quelques graines de cumin et le miel pendant 4-5 minutes.
- Émietter un bouillon cube de légumes dans un peu d’eau et l’ajouter aux carottes.
- Rouler les feuilles de basilic, l’émincer et l’ajouter aux carottes avec le poivre et le sel.
- Dérouler la pâte feuilletée et couper la pâte pour obtenir des rectangles.
- Disposer les carottes sur les morceaux de pâtes.
- Disposer des morceaux de fromage de chèvre sur les carottes.
- Ajouter de la fleur de sel et du poivre.
- Recouvrir d’un second rectangle de pâte feuilletée et assembler les pâtes.
- Battre un œuf avec un peu de sel et passer sur les feuilletées à l’aide d’un pinceau.
- Enfourner pendant 20-25 minutes.
Déguster.
