Les idées recettes qu'il vous faut !
Soufflés au fromage

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

4 Œufs Œuf
150 g g Comté Comté
60 g g Farine de blé Farine de blé
  Navarre
60 g g Beurre Beurre
  Envia
40 cl cl Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé
  Envia
1 pincées pincée Noix de muscade moulue Noix de muscade moulue
Sel fin Sel fin

Soufflés au fromage

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

0:50 min.
(36)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine en une fois et mélanger. Ajouter le lait. Bien mélanger au fouet et chauffer jusqu’à ce que la béchamel se détache du fond de la paroi lorsqu’on penche la casserole.
  3. Séparer les blancs des jaunes.
  4. Battre les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
  5. Ajouter un à un les jaunes d’oeufs à la béchamel refroidie. Bien mélanger.
  6. Ajouter ensuite le comté et la muscade. Mélanger.
  7. Incorporer délicatement les blancs en neige.
  8. Verser dans des ramequins beurrés et farinés, en laissant minimum 4 cm de vide jusqu’au bord.
  9. Avant d’enfourner, passer un doigt entre la pâte et le bord des moules pour décoller la pâte, cela permettra au soufflé de bien monter pendant la cuisson.
  10. Enfourner les soufflé sous le gril du four pendant 2 minutes avant des replacer au centre du four pour 25 minutes en mode chaleur tournante.

Régalez-vous !

Recettes similaires

Offre spéciale
Pita veggie méditerranéenne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pita veggie méditerranéenne
0:15 min.
(42)
Offre spéciale
Feta rôtie aux olives, citron et origan

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Feta rôtie aux olives, citron et origan
0:40 min.
(21)
Offre spéciale
Bruschetta à la burrata et proscuitto

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bruschetta à la burrata et proscuitto
0:20 min.
(56)
Offre spéciale
Far breton feta et olives noires

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Far breton feta et olives noires
1:00 h
(65)
Offre spéciale
Involtini de poulet au barbecue

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Involtini de poulet au barbecue
0:25 min.
(21)
Green bagel : avocat, comcombre et boursin

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Green bagel : avocat, comcombre et boursin
0:15 min.
(44)
Offre spéciale
Tartiflette à la poêle

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tartiflette à la poêle
0:40 min.
(26)
Offre spéciale
Nouvelle recette
Truffade au cantal

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Truffade au cantal
0:45 min.
(0)
Offre spéciale
Bowl vegan : brocolis, asperge, pois chiche et riz complet

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bowl vegan : brocolis, asperge, pois chiche et riz complet
0:50 min.
(37)
La recette d'Hervé !
La recette d'Hervé !
Offre spéciale
Pommes de terre fromage et bacon

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pommes de terre fromage et bacon
0:35 min.
(54)
Gaufres aux champignons et tomme de montagne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gaufres aux champignons et tomme de montagne
0:25 min.
(12)
Offre spéciale
Galette complète aux légumes rôtis

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Galette complète aux légumes rôtis
0:35 min.
(24)
Offre spéciale
Cervelle de canut

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cervelle de canut
0:15 min.
(11)
Camembert farci aux figues séchées, noix et pistaches

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Camembert farci aux figues séchées, noix et pistaches
0:15 min.
(16)
Camembert au four en tarte du soleil

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Camembert au four en tarte du soleil
0:40 min.
(17)