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Financiers au morbier et noix

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Ingrédients

50 g g Amandes en poudre Amandes en poudre
  Belbake
20 g g Farine de blé Farine de blé
  Navarre
30 g g Morbier Morbier
70 g g Parmesan râpé Parmesan râpé
50 g g Cerneaux de noix Cerneaux de noix
130 g g Blancs d'œufs Blanc d'œuf
60 g g Beurre Beurre
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Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Financiers au morbier et noix

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30 min.
(19)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit doré puis réserver.
  3. Réunir dans un grand bol la poudre d’amande, la farine, le parmesan et le morbier en cubes. Creuser un puit au centre et y verser les blancs d’oeufs et le beurre.
  4. Délayer pour obtenir une pâte homogène puis remplir des empreintes de financier en silicone.
  5. Enfourner pour 10 minutes, ajouter les noix et enfourner de nouveau pour 10 minutes.

À partager avec vos proches !

Financiers au morbier et noix
30 min.

Financiers au morbier et noix

Ingrédients

Amandes en poudre
50 g
Farine de blé
20 g
Morbier
30 g
Parmesan râpé
70 g
Cerneaux de noix
50 g
Blanc d'œuf
130 g
Beurre
60 g
Sel fin
Poivre noir
Financiers au morbier et noix
30 min.

Step 1

Financiers au morbier et noix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit doré puis réserver.
  3. Réunir dans un grand bol la poudre d’amande, la farine, le parmesan et le morbier en cubes. Creuser un puit au centre et y verser les blancs d’oeufs et le beurre.
  4. Délayer pour obtenir une pâte homogène puis remplir des empreintes de financier en silicone.
  5. Enfourner pour 10 minutes, ajouter les noix et enfourner de nouveau pour 10 minutes.

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Amandes en poudre: 50 g
Farine de blé: 20 g
Morbier: 30 g
Parmesan râpé: 70 g
Cerneaux de noix: 50 g
Blanc d'œuf: 130 g
Beurre: 60 g
Sel fin
Poivre noir
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