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Ingrédients
| 500 g g | Pommes de terre Pomme de terre | ||
| 25 cl cl | Lait demi-écrémé
Lait demi-écrémé | ||
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| 2 | Œufs Œuf | ||
| 2 cuil. à soupe cuil. à soupe | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 100 g g | Farine de blé
Farine de blé | ||
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| 100 g g | Comté Comté | ||
| 100 g g | Chorizo Chorizo | ||
| 10 g g | Beurre
Beurre | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Gaufres salées aux pommes de terre, Comté et chorizo
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0:30
min.
(6)
Préparation
- Rincer puis peler les pommes de terre avant de les râper.
- Peler et couper en petits dés le chorizo.
- Dans un grand bol, battre le lait avec les œufs, la farine, la levure, une pincée de sel et de poivre.
- Incorporer le chorizo, le Comté râpé et les pommes de terre.
- Faire chauffer un gaufrier.
- Graisser légèrement les plaques avec le beurre puis cuire les gaufres.
Régalez-vous !
