Gaufres salées aux pommes de terre, Comté et chorizo

Name: Gaufres salées aux pommes de terre, Comté et chorizo
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Nombre de personnes
Ingredients: 500 g Pomme de terre; 25 cl Lait [Envia]; 2 Œuf; 2 c. à s. Levure chimique [Navarre]; 100 g Farine de blé [Navarre]; 100 g Comté; 100 g Chorizo; 10 g Beurre [Envia]; Sel fin; Poivre noir [Kania]

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30 min.

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Préparation

Rincer puis peler les pommes de terre avant de les râper.
Peler et couper en petits dés le chorizo.
Dans un grand bol, battre le lait avec les œufs, la farine, la levure, une pincée de sel et de poivre.
Incorporer le chorizo, le Comté râpé et les pommes de terre.
Faire chauffer un gaufrier.
Graisser légèrement les plaques avec le beurre puis cuire les gaufres.

Régalez-vous !

Mots clés

Plats Charcuterie Sans porc Sans alcool

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500 g g	Pommes de terre Pomme de terre
25 cl cl	Lait Lait Envia

2	Œufs Œuf
2 c. à s. c. à s.	Levure chimique Levure chimique Navarre

100 g g	Farine de blé Farine de blé Navarre

100 g g	Comté Comté
100 g g	Chorizo Chorizo
10 g g	Beurre Beurre Envia

	Sel fin Sel fin
	Poivre noir Poivre noir Kania

Ingrédients

Gaufres salées aux pommes de terre, Comté et chorizo

Préparation

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