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Gaufres salées aux pommes de terre, Comté et chorizo
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0:30 min.
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Préparation
- Rincer puis peler les pommes de terre avant de les râper.
- Peler et couper en petits dés le chorizo.
- Dans un grand bol, battre le lait avec les œufs, la farine, la levure, une pincée de sel et de poivre.
- Incorporer le chorizo, le Comté râpé et les pommes de terre.
- Faire chauffer un gaufrier.
- Graisser légèrement les plaques avec le beurre puis cuire les gaufres.
Régalez-vous !
