Les idées recettes qu'il vous faut !
Gyros de poulet grillé

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

Sauce au yaourt :

500 g g Yaourt nature à la grecque Yaourt nature à la grecque
  Envia
3 Gousses d'ail Gousse d'ail
Huile d'olive Huile d'olive
1 c. à s. c. à s. Jus de citron Jus de citron
  Solevita

Gyros :

Huile d'olive Huile d'olive
1 Oignons rouges Oignon rouge
1 c. à c. c. à c. Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique
4 brins brin Persil Persil
1 c. à c. c. à c. Origan moulu Origan moulu
6 Cuisses de poulet Cuisse de poulet
4 Pains pita Pain pita
12 Tomates cerise Tomate cerise
10 Olives noires dénoyautées Olive noire dénoyautée
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Gyros de poulet grillé

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

35 min.
(21)

Préparation

Préparation de la sauce :

  1. Mélanger au pied mixeur, le yaourt, l’ail, l’huile d’olive et le jus de citron.
  2. Saler et poivrer. Réserver.

Préparation du gyros :

  1. Dans un petit bol, mélanger l’oignon rouge ciselé, le persil coupé grossièrement, l’huile, le vinaigre et l’origan. Saler et poivrer.
  2. Régler le barbecue (ou la poêle) à puissance moyenne. Badigeonner les hauts de cuisses de poulet et les tomates du mélange à l’origan.
  3. Déposer le poulet sur la grille huilée du barbecue et fermer le couvercle. Cuire 5 minutes.
  4. Retourner le poulet. Poursuivre la cuisson 5 minutes.
  5. Cuire à nouveau 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l’intérieur.
  6. Couper le poulet en lanières. Au centre des pains pitas, répartir les tranches les lanières de poulet, les tomates et les olives. Arroser de sauce au yaourt et à l’ail, replier le pain sur la garniture. Servir aussitôt.

Régalez-vous !

An Error Occurred: Internal Server Error

Oops! An Error Occurred

The server returned a "500 Internal Server Error".

Something is broken. Please let us know what you were doing when this error occurred. We will fix it as soon as possible. Sorry for any inconvenience caused.