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Ingrédients
| 3 | Courgettes Courgette | ||
| 300 g g | Ricotta Ricotta | ||
| 300 g g | Pulpe de tomate Pulpe de tomate | ||
| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Basilic Basilic | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listInvoltini de courgettes à la ricotta
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Émincer finement l’oignon puis le faire cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ajouter la concassée de tomate puis laisser mijoter 15 minutes.
- Détailler des tagliatelles de courgettes à l’aide d’un économe.
- Déposer une cuillère à café de ricotta sur la lamelle de courgette puis la rouler. Répéter l’opération avec le reste des légumes.
- Verser la sauce tomate dans une poêle en fonte ou un plat puis ajouter les roulés de courgettes.
- Ajouter un filet d’huile d’olive, saler, poivrer puis enfourner le tout 25 minutes.
- Servir bien chaud avec quelques herbes fraîches !
Régalez-vous !
