Les idées recettes qu'il vous faut !
Layer cake à la fraise

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

Génoise :

4 Œufs Œuf
200 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
200 g g Farine de blé Farine de blé
7 g g Levure chimique Levure chimique

Finitions :

450 g g Confiture de fraise Confiture de fraise
15 cl cl Crème liquide légère Crème liquide légère
150 g g Mascarpone Mascarpone
40 g g Sucre glace Sucre glace
20 Fraises Fraise

Layer cake à la fraise

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
1:15 h
(8)

Préparation

  1. Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs au batteur. Ajouter le sucre progressivement puis laisser tourner quelques minutes.
  2. A l’aide d’une maryse, incorporer délicatement les jaunes battus puis la farine et la levure.
  3. Beurrer et fariner un moule à charnière de 22 cm de diamètre et déposer un disque de papier sulfurisé au fond. Verser la pâte et enfourner 40 min à 175°C.
  4. Laisser bien refroidir la génoise puis démouler et trancher en trois dans l’épaisseur à l’aide d’un couteau à dents.
  5. Garnir le gâteau de confiture de fraises entre chaque couche.
  6. Pour le glaçage, placer la crème et le mascarpone bien froids dans la cuve du batteur. Monter en crème ferme puis ajouter le sucre glace tamisé.
  7. Masquer le dessus et les bords du gâteau de glaçage en lissant bien le tout. Ajouter quelques fraises fraîches sur le dessus puis placer au frais jusqu’au moment de déguster.

À vous de jouer !

Recettes similaires

Gâteau meringue roulé à la framboise

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau meringue roulé à la framboise
1:00 h
(43)
Gâteau papillon aux fruits

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau papillon aux fruits
1:30 h
(16)
Gâteau aux fraises et biscuit au chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau aux fraises et biscuit au chocolat
1:10 h
(53)
Gâteau à étages aux fraises et amandes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau à étages aux fraises et amandes
0:50 min.
(106)
Gâteau aux fruits rouges

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau aux fruits rouges
1:25 h
(11)
Cake au citron vert et insert lapin au chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cake au citron vert et insert lapin au chocolat
3:00 h
(13)
Gâteau à étages aux mûres et à la noix de coco

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau à étages aux mûres et à la noix de coco
1:20 h
(13)
Gâteau lapin au chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau lapin au chocolat
2:00 h
(42)
Gâteau bateau pirate

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau bateau pirate
1:15 h
(17)
Gâteau papillon girly

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau papillon girly
1:30 h
(19)
Duo de cupcakes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Duo de cupcakes
1:30 h
(31)
Potager cookie, crumble chocolat et carotte en pâte d’amande

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Potager cookie, crumble chocolat et carotte en pâte d’amande
1:20 h
(28)
Cake noix de coco et myrtilles

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cake noix de coco et myrtilles
0:55 min.
(5)
Key lime pie

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Key lime pie
0:45 min.
(22)
Number cake à la framboise

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Number cake à la framboise
0:35 min.
(83)