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Pain perdu au morbier

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Ingrédients

Pain rassis Pain rassis
4 Œufs Œuf
30 cl cl Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé
100 g g Morbier Morbier
Beurre Beurre
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Pain perdu au morbier

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0:15 min.
(9)

Préparation

  1. Couper le morbier en fines lamelles et trancher le pain.
  2. Faire une incision dans la largeur de chaque tranche de painafin d’y insérer les lamelles de morbier.
  3. Dans un bol, mélanger les oeufs et le lait. Assaisonner.
  4. Tremper les tranches dans l’appareil, puis les placer dans une poêle bien chaude avec une noisette de beurre. Laisser revenir 3 minutes sur chaque face.
  5. Servir chaud en entrée accompagné d’une petite salade.

Et maintenant, bon appétit !Conseil : Cette recette fonctionne avec tous vos fromages préférés.

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