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Ingrédients
| 400 g g | Filets de poulet Filet de poulet | ||
| 2 | Oignons blancs Oignon blanc | ||
| 150 g g | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
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| 20 cl cl | Lait de coco Lait de coco | ||
| 1 bottes botte | Ciboulette Ciboulette | ||
| 2 brins brin | Basilic Basilic | ||
| 2 c. à s. c. à s. | Curry
Curry | ||
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| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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Préparation
- Faire revenir les oignons émincés à la poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Pendant ce temps, couper les filets de poulet en morceaux et les ajouter à la cuisson des oignons.
- Une fois le poulet cuit, ajouter la crème fraîche, le curry, le lait de coco et les herbesémincées. Assaisonner et laisser mijoter 5 minutes à feu moyen en mélangeant.
- Servir bien chaud accompagné de riz basmati.
Régalez-vous !
Conseil : Vous pouvez ajouter un peu de piment dans votre préparation.
