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Purée de courgettes et de ricotta

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Ingrédients

4 Courgettes Courgette
2 Pommes de terre Pomme de terre
200 g g Ricotta Ricotta
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Purée de courgettes et de ricotta

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0:40 min.
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Préparation

  1. Cuire les pommes de terre épluchées dans une casserole d’eau bouillante salée.
  2. Après 5 minutes de cuisson ajouter les courgettes.
  3. Une fois cuits, mixer les légumes et ajouter la ricotta. Bien mélanger et assaisonner.

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