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Ingrédients
100 g g | Mâche Mâche | ||
100 g g | Magrets de canard
Magret de canard (fumé en tranche) | ||
1 | Carottes Carotte | ||
4 | Tomates Tomate | ||
60 g g | Cacahuètes Cacahuètes | ||
3 c. à s. c. à s. | Miel liquide
Miel liquide![]() | ||
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1 c. à s. c. à s. | Moutarde fine Moutarde fine | ||
3 c. à s. c. à s. | Vinaigre de cidre Vinaigre de cidre | ||
8 c. à s. c. à s. | Huile de tournesol
Huile de tournesol![]() | ||
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Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir![]() | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesSalade de mâche et magret
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Préparation
- Laver et essorer la mâche puis hacher les cacahuètes au couteau.
- Éplucher et couper la carotte en fins bâtonnets puis laver et couper les tomates en quartiers.
- Mélanger le miel, le vinaigre, la moutarde et l’huile pour la vinaigrette, puis saler et poivrer.
- Dresser tous les éléments de la salade dans 4 assiettes et napper de vinaigrette juste avant de servir.
Et maintenant, bon appétit !