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Ingrédients
| 800 g g | Seiches Seiche | ||
| 500 g g | Sauce tomate Sauce tomate | ||
| 150 g g | Gousses d'ail
Gousse d'ail (marinées) | ||
| 150 g g | Olives vertes dénoyautées
Olive verte dénoyautée (aux herbes) | ||
| 3 c. à s. c. à s. | Sauce piri piri Sauce piri piri | ||
| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 2 | Poivrons rouges Poivron rouge | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Préparation
- Émincer l’oignon et les gousses d’ail marinées. Laver les poivrons et les couper en lamelles.
- Faire chauffer 2 c-à-s d’huile dans une sauteuse puis y faire cuire les poivrons, l’ail, l’oignon et les seiches décongelées pendant 10 minutes.
- Ajouter la sauce Piri Piri, la sauce tomate et les olives. Laisser mijoter 15 minutes.
- Ajouter le sel, le poivre, c’est prêt.
- Servir la séchoïade avec du riz.
Régalez-vous !
