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Ingrédients
| 1 | Pâtes feuilletées
Pâte feuilletée | ||
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| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Miel liquide
Miel liquide | ||
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| 4 | Carottes Carotte | ||
| 1 | Fenouils Fenouil | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| 20 g g | Beurre
Beurre | ||
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Cumin
Cumin | |||
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| 2 | Œufs Œuf | ||
| 15 cl cl | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
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| 2 c. à s. c. à s. | Moutarde à l'ancienne Moutarde à l'ancienne | ||
| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesTartelettes carotte et fenouil
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher puis émincer les légumes en lamelles.
- Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle puis déposer les légumes avec une pincée de cumin. Laisser cuire 10 minutes puis ajouter le miel.
- Détailler la pâte feuilletée en fonction de la forme des moules à tartelettes.
- Placer les pâtes dans 4 moules préalablement beurrés.
- Étaler la moutarde sur chaque pâte puis ajouter les légumes caramélisés.
- Dans un bol, mélanger les œufs entiers avec la crème, le sel et le poivre puis verser sur les tartelettes.
- Enfourner le tout 25 minutes puis déguster.
Régalez-vous !
